Entrevista a Germán Martitegui “Soy serio y concreto” El universo de Germán Martitegui. Nació en Necochea. Vive con su perra Ula. Creó los restaurantes Olsen, Casa Cruz y Te- gui, uno de los mejores restaurantes del mundo según los especialistas. Cómo lo vi: Tiene las ideas claras. Un genio. Con su proyecto “Tierras” visitará […]