María Laura Santillán estudió en el Iser (Instituto Superior de Radiodifusión) y en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires.
En 1983, empezó a trabajar como cronista de los servicios informativos de Radio Splendid y Radio Rivadavia. Al año siguiente, se sumó al programa Rapidísimo de Héctor Larrea en Radio Rivadavia.
En 1984, empezó en televisión. Primero como cronista en Canal 11 (“El show de la vida “de Héctor Larrea), y más tarde en Canal 13 como conductora (Telemóvil).
En 1986, trabajó en el programa de la mañana de Radio Mitre.
En 1987 fue responsable de programas informativos y de actualidad junto a Nicolás Repetto en Radio Belgrano.
En 1988, trabajó en Canal 2 (Teledós informa) como cronista y co-conductora de noticiero.
En 1990 fue co-conductora junto a Daniel Hadad del programa de la mañana del domingo de Radio América.
En 1991 co-condujo, en Radio América y Aspen 102 un programa de lunes a viernes de 18 a 20.
Desde principios de 1991, trabaja ininterrumpidamente en Canal 13, en la conducción y la producción de los programas:
- Fax (1991-1992)
- Causa Común (de 1993 a 2000)
- Justicia para Todos (1994- 1995)
- Telenoche investiga (de 2000 a 2003)
- No Matarás (2003)
- A quién le importa la educación (2005)
- Fiscales (2006)
De 2005 a 2008, publicó columnas y cuentos en la revista Para Ti.
Desde 1998, está a cargo de los reportajes del suplemento Mujer del diario Clarín.
De 2007 a 2014, fue responsable de la idea, la producción y la conducción del programa Argentina para Armar en TN.
En 2015 y 2016 ideó, condujo y produjo el programa David y Goliat en TN.
Desde 2004 a 2021 llevó la conducción del noticiero del canal El Trece, Telenoche.
Durante el año 2016 condujo y produjo el programa “Mañana Empiezo!” los domingos a las 12:00s. por FM Millenium.
Desde Febrero 2017 conduce PLATO FUERTE por Radio Nacional de Lunes a Viernes de 13:00 a 15:00 hs.