Laura Romano con María Laura Santillán: “Comé 23 comidas sanas y 5 permitidos por semana ¿no vas a ser recontra feliz?”

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La nutricionista que siguen los más jóvenes tuvo anorexia nerviosa y depresión en quinto año del colegio. Cómo vivía obsesionada por las dietas y cómo perdió la noción de su propio cuerpo. El día en que decidió curarse para poder estudiar. Mitos y recomendaciones: menos carne roja, menos azúcar, menos sal y nada de productos lights. Cómo reemplazar la carne por alimentos más baratos.

29 noviembre, 2024